حلـــــــــــى التوفــــــــي
المقــــــــــــــــــــــــادير:
3 بيضات، ملعقة صغيرة باكينج بودر، 1/2 كاس سكر، 1/2كاس جوز هند
1/4كاس ماء ، ملعقة صغيرة فانيلا، كاس حليب بودرة.
للتـــــــــــــزييـــــــــن:
2فنجان سكر ، علبة قشطة .
الطـــــــــــريقـــــــــة:
1: توضع جميع المقادير عدا الحليب في الخلاط حتى تتمازج.
2:يوضع حليب البودرة في المقلاة ويحرك حتى يكون ذهبي اللونثم يوضع مع باقي المقادير في الخلاط.
3:يوضع المزيج كله في صينية مدهونةفي الفرن ويوقد الجزء الاسفل حتى ينضج ثم الجزء الاعلى.
4:يوضع السكر في اناء من النار ويحرك حتى يذوب ثم تطفأ النار.
5:توضع علبة القشطة مع السكر وتحرك بسرعة ثم تكسب فوق المزيج السابق.
6:توضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد ثم تقطع وتوضع في صحن التقديم.
يمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي يمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي
انشاء الله تعجبكم بالصحة والعافية.
الإثنين أغسطس 11, 2008 9:01 am
